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·题目、[size=1.25em]对于易受冷害的水果，适宜的冷藏温度是（ ）。
·选项、 0 °C
2 °C
5 °C
10 °C
【答案】 5 °C
·题目、[size=1.25em]对于易氧化变色的切片水果，常用的防止变色剂是（ ）。
·选项、 抗坏血酸
乙酸
乳酸
硝酸钾
【答案】 抗坏血酸
·题目、[size=1.25em]在干燥加工中，常用的热风干燥温度范围是（ ）。
·选项、30–40 °C
45–55 °C
60–70 °C
80–90 °C
【答案】60–70 °C
·题目、低温冷冻对酶活性的影响是（ ）。
·选项、完全失活
部分失活
活性增强
雅影响
·题目、[size=1.25em]对于高糖果酱的防腐关键是（ ）。
·选项、高温杀菌
添加防腐剂
降低pH
增加盐分
·题目、[size=1.25em]机械冷藏库的制冷原理是利用蒸发冷却。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]气调贮藏可以完全替代低温冷藏。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]真空（减压）贮藏对所有蔬菜均适用。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]次氯酸钠漂洗可以有效降低果蔬表面的细菌数量。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]抗坏血酸在防止切片水果褐变中起主要作用。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]辐照处理会显著提升果蔬的甜度。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]冷冻过程中酶活性会完全失活。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]在腌渍过程中加入适量盐可以抑制大部分致病菌的生长。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]高CO₂浓度的气调贮藏有助于延缓水果软化。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]采用不透光包装可以防止光敏营养素（如维生素C）在贮藏期间降解。（ ）
·选项、√
×
·题目、常温贮藏时，最常采用的防止果实失水的措施是（ ）。
·选项、 覆盖保鲜膜
低温冷藏
充氮包装
直接堆放
·题目、机械冷藏库的制冷原理主要依靠（ ）。
·选项、 蒸发冷却
吸收式制冷
压缩式制冷
冰块自然融化
·题目、气调贮藏的主要目的是（ ）。
·选项、降低温度
调节库内气体组成
提高光照强度
增加湿度
·题目、对于易产生乙烯的水果，常用的抑制剂是（ ）。
·选项、 1‑甲基环丙烯
1‑甲基环丙烯 (1‑MCP)
乙酸
乙醇
·题目、[size=1.25em]减压（真空）贮藏的主要优势是（ ）。
·选项、成本低
延长保鲜期
适用于所有作物
不需要密封
·题目、[size=1.25em]采后预冷的首要目的在于（ ）。
·选项、 去除表面污物
降低果蔬温度
增加糖分
提高硬度
·题目、[size=1.25em]在蔬菜的气调贮藏中，常将CO₂浓度控制在（ ）。
·选项、0-1%
1-3%
3-5%
5-10%
·题目、[size=1.25em]对于易受冷害的水果，适宜的冷藏温度是（ ）。
·选项、 0 °C
2 °C
5 °C
10 °C
·题目、采用臭氧处理贮藏的主要作用是（ ）。
·选项、 降低温度
增加甜度
抑制微生物
改善颜色
·题目、[size=1.25em]果蔬罐头加工的关键杀菌方式是（ ）。
·选项、高温短时
. 低温长时
微波
紫外线
·题目、[size=1.25em]对于易氧化变色的切片水果，常用的防止变色剂是（ ）。
·选项、 抗坏血酸
乙酸
乳酸
硝酸钾
·题目、[size=1.25em]在干燥加工中，常用的热风干燥温度范围是（ ）。
·选项、30–40 °C
45–55 °C
60–70 °C
80–90 °C
·题目、[size=1.25em]采用辐照处理的主要目的在于（ ）。
·选项、提高甜度
延长保鲜期
增加硬度
改善口感
·题目、低温冷冻对酶活性的影响是（ ）。
·选项、完全失活
部分失活
活性增强
雅影响
·题目、[size=1.25em]在腌渍加工中，常用的酸化剂是（ ）。
·选项、食盐
醋
糖
碱
·题目、[size=1.25em]对于高糖果酱的防腐关键是（ ）。
·选项、高温杀菌
添加防腐剂
降低pH
增加盐分
·题目、[size=1.25em]在包装材料选择上，透气性好的包装适用于（ ）。
·选项、气调贮藏
常温堆藏
冷藏库
真空包装
·题目、[size=1.25em]对于易受光照影响的蔬菜（如菠菜），在贮藏时应采取的措施是（ ）。
·选项、 暴露在阳光下
使用不透光包装
增加光照强度
加入光敏剂
·题目、[size=1.25em]常见的园艺产品加工技术有（ ）。
·选项、 冷冻
罐藏
干燥
腌制
烧烤
·题目、[size=1.25em]气调贮藏的常用气体组合是（ ）。
·选项、高O₂ + 低CO₂
低O₂ + 高CO₂
纯氮
O₂/CO₂/氮混合
高氦
·题目、[size=1.25em]机械冷藏库的制冷原理是利用蒸发冷却。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]气调贮藏可以完全替代低温冷藏。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]真空（减压）贮藏对所有蔬菜均适用。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]次氯酸钠漂洗可以有效降低果蔬表面的细菌数量。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]抗坏血酸在防止切片水果褐变中起主要作用。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]辐照处理会显著提升果蔬的甜度。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]冷冻过程中酶活性会完全失活。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]在腌渍过程中加入适量盐可以抑制大部分致病菌的生长。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]高CO₂浓度的气调贮藏有助于延缓水果软化。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]采用不透光包装可以防止光敏营养素（如维生素C）在贮藏期间降解。（ ）
·选项、√
×
·题目、对于易产生乙烯的水果，常用的抑制剂是（ ）。
·选项、 1‑甲基环丙烯
1‑甲基环丙烯 (1‑MCP)
乙酸
乙醇
·题目、[size=1.25em]采后预冷的首要目的在于（ ）。
·选项、 去除表面污物
降低果蔬温度
增加糖分
提高硬度
·题目、[size=1.25em]在蔬菜的气调贮藏中，常将CO₂浓度控制在（ ）。
·选项、0-1%
1-3%
3-5%
5-10%
·题目、[size=1.25em]对于易氧化变色的切片水果，常用的防止变色剂是（ ）。
·选项、 抗坏血酸
乙酸
乳酸
硝酸钾
·题目、[size=1.25em]在干燥加工中，常用的热风干燥温度范围是（ ）。
·选项、30–40 °C
45–55 °C
60–70 °C
80–90 °C
·题目、低温匼x49邷A冷冻对酶活性的影响是（ ）。
·选项、完全失活
部分失活
活性增强
雅影响
·题目、[size=1.25em]在包装材料选择上墩叒L袎客9叒鏘，透气性好的包装适用于（ ）。
·选项、气调贮藏
常温堆藏
冷藏库
真空包装
·题目、[size=1.25em]机械冷藏库的制冷原理是利用蒸发冷却。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]气调贮藏可以完全替代低温冷藏。（ ）
·选项、√
×
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·选项、√
×
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·题目、[size=1.25em]抗坏血酸在防止切片水果褐变中起主要作用。（ ）
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·题目、[size=1.25em]辐照处理会显著提升果蔬的甜度。（ ）
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·题目、[size=1.25em]采用不透光包装可以防止光敏营养素（如维生素C）在贮藏期间降解。（ ）
·选项、√
×
·题目、采后处理的常规步骤包括（ ）。
·选项、清洗
去梗
预冷
包装
直接销售
·题目、常温贮藏时，最常采用的防止果实失水的措施是（ ）。
·选项、 覆盖保鲜膜
低温冷藏
充氮包装
直接堆放
·题目、机械冷藏库的制冷原理主要依靠（ ）。
·选项、 蒸发冷却
吸收式制冷
压缩式制冷
冰块自然融化
·题目、气调贮藏的主要目的是（ ）。
·选项、降低温度
调节库内气体组成
提高光照强度
增加湿度
·题目、对于易产生乙烯的水果，常用的抑制剂是（ ）。
·选项、 1‑甲基环丙烯
1‑甲基环丙烯 (1‑MCP)
乙酸
乙醇
·题目、[size=1.25em]减压（真空）贮藏的主要优势是（ ）。
·选项、成本低
延长保鲜期
适用于所有作物
不需要密封
·题目、[size=1.25em]采后预冷的首要目的在于（ ）。
·选项、 去除表面污物
降低果蔬温度
增加糖分
提高硬度
·题目、[size=1.25em]在蔬菜的气调贮藏中，常将CO₂浓度控制在（ ）。
·选项、0-1%
1-3%
3-5%
5-10%
·题目、[size=1.25em]对于易受冷害的水果，适宜的冷藏温度是（ ）。
·选项、 0 °C
2 °C
5 °C
10 °C
·题目、采用臭氧处理贮藏的主要作用是（ ）。
·选项、 降低温度
增加甜度
抑制微生物
改善颜色
·题目、[size=1.25em]果蔬罐头加工的关键杀菌方式是（ ）。
·选项、高温短时
. 低温长时
微波
紫外线
·题目、采后处理技术中，常用的去除表面微生物的办法是（ ）。
·选项、 热水浸泡
冰水冲洗
次氯酸钠漂洗
干燥
·题目、[size=1.25em]对于易氧化变色的切片水果，常用的防止变色剂鉂荙OOxpL拙豶是（ ）。
·选项、 抗坏血酸
乙酸
乳酸
硝酸钾
·题目、[size=1.25em]在干燥加工中，常用的热风干燥温度范围是（ ）。
·选项、30–40 °C
45–55 °C
60–70 °C
80–90 °C
·题目、[size=1.25em]采用辐照处理的主要目的在于（ ）。
·选项、提高甜度
延长保鲜期
增加硬度
改善口感
·题目、低温冷冻对酶活性的影响是（ ）。
·选项、完全失活
部分失活
活性增强
雅影响
·题目、[size=1.25em]在腌渍加工中，常用的酸化剂是（ ）。
·选项、食盐
醋
糖
碱
·题目、[size=1.25em]对于高糖果酱的防腐关键是（ ）。
·选项、高温杀菌
添加防腐剂
降低pH
增加盐分
·题目、[size=1.25em]在包装材料选择上，透气性好的包装适用于（ ）。
·选项、气调贮藏
常温堆藏
冷藏库
真空包装
·题目、[size=1.25em]采后处理的“预冷”常采用的方式是（ ）。
·选项、冷水浸泡
冰箱冷藏
冷风喷雾
真空抽气
·题目、[size=1.25em]对于易受光照影响的蔬菜（如菠菜），在贮藏时应采取的措施是（ ）。
·选项、 暴露在阳光下
使用不透光包装
增加光照强度
加入光敏剂
·题目、[size=1.25em]影响园艺产品贮藏品质的主要因素包括（ ）。
·选项、 温度
相对湿度
乙烯浓度
包装材料
光照强度
·题目、[size=1.25em]常见的园艺产品加工技术有（ ）。
·选项、 冷冻
罐藏
干燥
腌制
烧烤
·题目、[size=1.25em]气调贮藏的常用气体组合是（ ）。
·选项、高O₂ + 低CO₂
低O₂ + 高CO₂
纯氮
O₂/CO₂/氮混合
高氦
·题目、采后处理的常规步骤包括（ ）。
·选项、清洗
去梗
预冷
包装
直接销售
·题目、[size=1.25em]防止果蔬在贮藏期间腐烂的综合措施有（ ）。
·选项、控制温度
调节相对湿度
使用抑制剂
定期翻动
增加光照
·题目、[size=1.25em]机械冷藏库的制冷原理是利用蒸发冷却。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]气调贮藏可以完全替代低温冷藏。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]真空（减压）贮藏对所有蔬菜均适用。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]次氯酸钠漂洗可以有效降低果蔬表面的细菌数量。（ ）
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×
·题目、[size=1.25em]抗坏血酸在防止切片水果褐变中起主要作用。（ ）
·选项、√
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·题目、[size=1.25em]辐照处理会显著提升果蔬的甜度。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]冷冻过程中酶活性会完全失活。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]在y犢C朰氁惍lX犢7犢蛰腌渍过程中加入适量盐可以抑制大部分致病菌的生长。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]高CO₂浓度的气调贮藏有助于延缓水果软化。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]采用不透光包装可以防止光敏营养素（如维生素C）在贮藏期间降解。（ ）
·选项、√
×
·题目、常温贮藏时，最常采用的防止果实失水的措施是（ ）。
·选项、 覆盖保鲜膜
低温冷藏
充氮包装
直接堆放
·题目、机械冷藏库的制冷原理主要依靠（ ）。
·选项、 蒸发冷却
吸收式制冷
压缩式制冷
冰块自然融化
·题目、气调贮藏的主要目的是（ ）。
·选项、降低温度
调节库内气体组成
提高光照强度
增加湿度
·题目、对于易产生乙烯的水果，常用的抑制剂是（ ）。
·选项、 1‑甲基环丙烯
1‑甲基环丙烯 (1‑MCP)
乙酸
乙醇
·题目、[size=1.25em]减压（真空）贮fJ詿挅af兯Ff玿fZ藏的主要优势是（ ）。
·选项、成本低
延长保鲜期
适用于所有作物
不需要密封
·题目、[size=1.25em]采后预冷的首要目的在于（ ）。
·选项、 去除表面污物
降低果蔬温度
增加糖分
提高硬度
·题目、[size=1.25em]在蔬菜的气调贮藏中，常将CO₂浓度控制在（ ）。
·选项、0-1%
1-3%
3-5%
5-10%
·题目、[size=1.25em]对于易受冷害的水果，适宜的冷藏温度是（ ）。
·选项、 0 °C
2 °C
5 °C
10 °C
·题目、采用臭氧处理贮藏的主要作用是（ ）。
·选项、 降低温度
增加甜度
抑制微生物
改善颜色
·题目、[size=1.25em]果蔬罐头加工的关键杀菌方式是（ ）。
·选项、高温短时
. 低温长时
微波
紫外线
·题目、采后处理技术中，常用的去除表面微生物的办法是（ ）。
·选项、 热水浸泡
冰水冲洗
次氯酸钠漂洗
干燥
·题目、[size=1.25em]对于易氧化变色的切片水果，常用的防止变色剂是（ ）。
·选项、 抗坏血酸
乙酸
乳酸
硝酸钾
·题目、[size=1.25em]在干燥加工中，常用的热风干燥温度范围是（ ）。
·选项、30–40 °C
45–55 °C
60–70 °C
80–90 °C
·题目、[size=1.25em]采用辐照处理的主要目的在于（ ）。
·选项、提高甜度
延长保鲜期
增加硬度
改善口感
·题目、低温冷冻对酶活性的影响是（ ）。
·选项、完全失活
部分失活
活性增强
雅影响
·题目、[size=1.25em]在腌渍加工中，常用的酸化剂是（ ）。
·选项、食盐
醋
糖
碱
·题目、[size=1.25em]对于高糖果酱的防腐关键是（ ）。
·选项、高温杀菌
添加防腐剂
降低pH
增加盐分
·题目、[size=1.25em]在包装材料选择上，透气性好的包装适用于（ ）。
·选项、气调贮藏
常温堆藏
冷藏库
真空包装
·题目、[size=1.25em]采后处理的“预冷”常采用的方式是（ ）。
·选项、冷水浸泡
冰箱冷藏
冷风喷雾
真空抽气
·题目、[size=1.25em]对于易受光照影响的蔬菜（如菠菜），在贮藏时应采取的措施是（ ）。
·选项、 暴露在阳光下
使用不透光包装
增加光照强度
加入光敏剂
·题目、[size=1.25em]常见的园艺产品加工技术有（ ）。
·选项、 冷冻
罐藏
干燥
腌制
烧烤
·题目、[size=1.25em]气调贮藏的常用气体组合是（ ）。
·选项、高O₂ + 低CO₂
低O₂ + 高CO₂
纯氮
O₂/CO₂/氮混合
高氦
·题目、[size=1.25em]防止果蔬在贮藏期间腐烂的综合措施有（ ）。
·选项、控制温度
调节相对湿度
使用抑制剂
定期翻动
增加光照
·题目、[size=1.25em]机械冷藏库的制冷原理是利用蒸发冷却。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]气调贮藏可以完全替代低温冷藏。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]真空（减压）贮藏对所有蔬菜均适用。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]次氯酸钠漂洗可以有效降低果蔬表面的细菌数量。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]抗坏血酸在防止切片水果褐变中起主要作用。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]辐照处理会显著提升果蔬的甜度。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]冷冻过程中酶活性会完全失活。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]在腌渍过程中加入适量盐可以抑制大部分致病菌的生长。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]高CO₂浓度的气调贮藏有助于延缓水果软化。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]采用不透光包装可以防止光敏营养素（如维生素C）在贮藏期间降解。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]采用辐照处理的主要目的在于（ ）。
·选项、提高甜度
延长保鲜期
增加硬度
改善口感
·题目、[size=1.25em]在腌渍加工中，常用的酸化剂是（ ）。
·选项、食盐
醋
糖
碱
·题目、[size=1.25em]机械冷藏库的制冷原理是利用蒸发冷却。（ ）
·选项、√
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·题目、[size=1.25em]气调贮藏可以完全替代低温冷藏。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]真空（减压）贮藏对所有蔬菜均适用。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]次氯酸钠漂洗可以有效降低果蔬表面的细菌数量。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]抗坏血酸在防止切片水果褐变中起主要作用。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]辐照处理会显著提升果蔬的甜度。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]冷冻过程中酶活性会完全失活。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]在腌渍过程中加入适量盐可以抑制大部分致病菌的生长。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]高CO₂浓度的气调贮藏有助于延缓水果软化。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]采用不透光包装可以防止光敏营养素（如维生素C）在贮藏期间降解。（ ）
·选项、√
×
·题目、常温贮藏时，最常采用的防止果实失水的措施是（ ）。
·选项、 覆盖保鲜膜
低温冷藏
充氮包装
直接堆放
·题目、机械冷藏库的制冷原理主要依靠（ ）。
·选项、 蒸发冷却
吸收式制冷
压缩式制冷
冰块自然融化
·题目、气调贮藏的主要目的是（ ）。
·选项、降低温度
调节库内气体组成
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增加湿度
·题目、对于易产生乙烯的水果，常用的抑制剂是（ ）。
·选项、 1‑甲基环丙烯
1‑甲基环丙烯 (1‑MCP)
乙酸
乙醇
·题目、[size=1.25em]减压（真空）贮藏的主要优势是（ ）。
·选项、成本低
延长保鲜期
适用于所有作物
不需要密封
·题目、[size=1.25em]采后预冷的首要目的在于（ ）。
·选项、 去除表面污物
降低果蔬温度
增加糖分
提高硬度
·题目、[size=1.25em]在蔬菜的气调贮藏中，常将CO₂浓度控制在（ ）。
·选项、0-1%
1-3%
3-5%
5-10%
·题目、[size=1.25em]对于易受冷害的水果，适宜的冷藏温度是（ ）。
·选项、 0 °C
2 °C
5 °C
10 °C
·题目、采用臭氧处理贮藏的主要作用是（ ）。
·选项、 降低温度
增加甜度
抑制微生物
改善颜色
·题目、[size=1.25em]果蔬罐头加工的关键杀菌方式是（ ）。
·选项、高温短时
. 低温长时
微波
紫外线
·题目、采后处理技术中，常用的去除表面微生物的办法是（ ）。
·选项、 热水浸泡
冰水冲洗
次氯酸钠漂洗
干燥
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·选项、 抗坏血酸
乙酸
乳酸
硝酸钾
·题目、[size=1.25em]在干燥加工中，常用的热风干燥温度范围是（ ）。
·选项、30–40 °C
45–55 °C
60–70 °C
80–90 °C
·题目、[size=1.25em]采用辐照处理的主要目的在于（ ）。
·选项、提高甜度
延长保鲜期
增加硬度
改善口感
·题目、低温冷冻对酶活性的影响是（ ）。
·选项、完全失活
部分失活
活性增强
雅影响
·题目、[size=1.25em]在腌渍加工中，常用的酸化剂是（ ）。
·选项、食盐
醋
糖
碱
·题目、[size=1.25em]对于高糖果酱的防腐关键是（ 鵓mVp萆oqEek幈3 ）。
·选项、高温杀菌
添加防腐剂
降低pH
增加盐分
·题目、[size=1.25em]在包装材料选择上，透气性好的包装适用于（ ）。
·选项、气调贮藏
常温堆藏
冷藏库
真空包装
·题目、[size=1.25em]采后处理的“预冷”常采用的方式是（ ）。
·选项、冷水浸泡
冰箱冷藏
冷风喷雾
真空抽气
·题目、[size=1.25em]对于易受光照影响的蔬菜（如菠菜），在贮藏时应采取的措施是（ ）。
·选项、 暴露在阳光下
使用不透光包装
增加光照强度
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·题目、[size=1.25em]影响园艺产品贮藏品质的主要因素包括（ ）。
·选项、 温度
相对湿度
乙烯浓度
包装材料
光照强度
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·选项、 冷冻
罐藏
干燥
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烧烤
·题目、[size=1.25em]气调贮藏的常用气体组合是（ ）。
·选项、高O₂ + 低CO₂
低O₂ + 高CO₂
纯氮
O₂/CO₂/氮混合
高氦
·题目、[size=1.25em]防止果蔬在贮藏期间腐烂的综合措施有（ ）。
·选项、控制温度
调节相对湿度
使用抑制剂
定期翻动
增加光照
·题目、[size=1.25em]机械冷藏库的制冷原理是利用蒸发冷却。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]气调贮藏可以完全替代低温冷藏。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]真空（减压）贮藏对所有蔬菜均适用。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]次氯酸钠漂洗可以有效降低果蔬表面的细菌数量。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]抗坏血酸在防止切片水果褐变中起主要作用。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]辐照处理会显著提升果蔬的甜度。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]冷冻过程中酶活性会完全失活。（ ）
·选项、√
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·题目、[size=1.25em]在腌渍过程中加入适量盐可以抑制大部分致病菌的生长。（ ）
·选项、√
×
·题目、[size=1.25em]高CO₂浓度的气调贮藏有助于延缓水果软化。（ ）
·选项、√
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·题目、[size=1.25em]采用不透光包装可以防止光敏营养素（如维生素C）在贮藏期间降解。（ ）
·选项、√
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