设为首页收藏本站
QQ登录
微博登录
微信登录
雅宝题库交流网-奥鹏电大开放大学形考在线离线作业答案»雅宝 › 奥鹏作业考试答案 › 西南大学 › 西南大学[0662]餐饮服务20年12月机考答案加微信：（1144 ...
发布主题

西南大学[0662]餐饮服务20年12月机考答案加微信：（1144766066）案

[复制链接]
查看: 684|回复: 0
1144766066

23万

主题

23万

帖子

32万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
329705

微信扫码 获取答案微信扫码
发表于 2020-11-30 16:01:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
西南大学培训与继续教育学院课程考试试题卷学期：2020年秋季                                       
课程名称【编号】：餐饮服务  【0662】                       A卷
考试类别:大作业加微信：1144766066）                                    满分：100分
一、简答案加微信：（1144766066）题（共5个小题，选做2题，每个小题25分，共50分）
1、请结合实际，简述在餐饮推销中应注意些什么
2、为了提高餐饮服务质量，请问常用的餐饮服务质量控制方法有哪些？
3、你怎样界定厨房？厨房生产有什么特点
4、你认为应从哪些环节入手做开餐的准备工作？
5、请结合实际，说说连锁经营的方式。
二、论述题（共2个小题，每个小题25分，总计50分）
1、请分析东方饮食文化体系的特征。
2、餐饮产品与其它产品相比有何特征？了解这些特征对餐饮企业的何意义？附件是答案加微信：（1144766066）案，转载注明雅宝题库交流答案加微信：（1144766066）案网Q 7 61，2 96021
西南大学, 大学, 餐饮服务, 机考, 答案

天涯海角也要找到Ni：西南大学[0662]餐饮服务20年12月机考答案加微信：（1144766066）案





上一篇：西南大学[0661]酒店房务管理20年12月机考答案加微信：（1144766066）案
下一篇：西南大学20年12月(0615)《国际金融》限时机考资料

相关帖子
回复

使用道具 举报

返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

精彩课程推荐
|网站地图|网站地图

服务

网站

战略合作

官方微博
官方微信
手机版|小黑屋|
Copyright   ©2015-2016  雅宝题库交流网-奥鹏电大开放大学形考在线离线作业答案  ©雅宝继续教育咨询（深圳）有限公司版权所有      ( 粤ICP备19105290号 )