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摘要：选择了15个基本适宜青岛地区栽培条件的优良早、中熟桃品种为试材，以青岛当地选育的晚熟桃品种寒露蜜为对照，在相同环境和管理条件下，对所有参试品种的主要经济性状和生长结果习性进行了系统调查比较试验，根据试验结果对其市场应用前景进行了分析评价。
【关键词】：桃品种；青岛地区；比较试验
中图分类号：S 2.103.1(252) 文献标识号：A 文章编号：1001―4942(2011)10―0018―04
在果树的生产栽培中，相对于晚熟桃品种，由于中、早熟桃品种成熟早，并具有栽培管理费工少、成本低、收效快等特点，在青岛地区乃至山东省的桃产业发展中占有较大比重，在农业种檀结构调整和农民增收中发挥着积极作用。全国众多科研单位相继培育出了许多优良中、早熟桃品种，在很大程度上拓宽了种植者的品种选择，但也给生产上带来了很大的盲目性和不确定性。
为了最大限度地避免青岛及周边地区桃生产的盲目性，本试验选择了15个基本适宜青岛地区栽培条件优良早、中熟桃品种，以青岛当地选育的晚熟品种寒露蜜为对照，在相同环境和管理条件下，对所有参试品种的主要经济性状和生长结果习性进行了系统调查比较，并根据试验结果对其市场应用前景进行了分析评价，以期为青岛及周边地区桃生产提供参考依据。
1 材料与方法
全部试材选自青岛市农业科学研究院果茶研究所北宅基地资源圃。试验地安排在北宅基地的平整地块。土壤类型为中性沙质壤土(pH=1.1)面积2000m2。
参试品种：由青岛市农业科学研究院培育的早熟品种春艳、春元、春晓、青研1号，中熟品种礼品桃，从国内引进的中、早熟品种春蕾、曙光、安农水蜜、日川白凤、仓方早生、赤月、川中岛、美香、蜂王。选择青岛地方主栽中晚熟品种寒露蜜为对照。
调查内容及时间：花器结构、开花期、成熟期，自花结实和自然结果、生长结果习性及果实性状。调查时间为2001年至2010年(4年)。
试材以随机排列定植，株行距为3m×4m，整形方式为“Y”形整枝。
2 结果与分析
2.1 花器特征与开花物候期
调查结果如表1所示，15个品种花型均为蔷薇型，安农水蜜、仓方早生、青研1号、美香4个品种，花粉极少或雅花粉，其余品种花粉量均为正常，其中春艳、春晓、日川白凤、赤月花粉量较多。花粉量多的品种花药大，且花药颜色深，雌蕊与雄蕊等高；花粉少或雅花粉的品种，其雌蕊均高于雄蕊，这增加了雌蕊直接接受花粉难度，这或许是导致其产量低的原因之一，生产上选择这几个品种时，必须考虑配置授粉树。
从2001―2010年连续4年调查结果看出，正常天气情况下，不同年份各品种开花物候期一般不会大幅变动，但如遇极端天气也能影响桃树的开花物候期。如2010年青岛地区早春气温偏低的现象，导致整个花期均比往年推迟约10―12天。从参试品种的花期比较看出，多数品种的盛花期基本相同，而不同品种的初花期有一定差异。如曙光在连续4年调查中，初花期均最早，比其他品种早3― 天；初花期最晚的日川白凤，比其他品种晚2天左右。在参试品种中，开花期的早晚与品种的花粉量多少相关不大，从初花至盛花的时间，日川白凤、仓方早生、川中岛为2天，其他品种多为1天。
2.2 生长结果习性
参试品种的果枝、花芽类型及树体长势和生长量的调查统计结果如表3、4、5所示。不同品种间的结果习性存在较大差异。花粉量极少的品种，如青研1号、安农水蜜、仓方早生、美香等盛果期各类结果枝比例中，短果枝和花束状果枝所占比例较小，仅占20％―30％，中果枝和长果枝所占比例较大，占10％―80％；春艳、春晓、春元等品种，长、中、短、花束状果枝所占比例各占30％左右；对照品种寒露蜜，虽有花粉，因其梗洼狭深，结果枝宜留中、短果枝。
一年生枝生长量品种间差异较大，最大的为安农水蜜，为122.1cm，最小的为川中岛，为 3.2cm；节间最大的为寒露蜜，节间平均值为2.1 cm，最短的为川中岛，只有0.9cm。花芽类型的调查结果为，仓方早生的花芽多是单花芽，花芽起始节位较高，雄花雅(或极少)花粉。春艳、春元、春晓等品种，生长中庸，节间较短，花芽起始节位低，复花芽、混合花芽多，这表明这几个品种丰产性潜力较强。
通过对各品种树体长势、树高、干径、冠径等指标的调查发现，各品种的树体长势差异显著。青研1号、寒露蜜生长势最强，长势较强的是安农水蜜、曙光、仓方早生和礼品桃，长势中庸的是春艳、春元、春晓、赤月、美香等，川中岛、蜂王的生长势较弱。
2.3 结实能力
从试验结果(表 )看出，不同品种间的结实能力差异明显。各品种均具有一定的自花结实能力，自花结实率最高的是日川白凤，为59.9％，极少花粉品种的自花结实率也达到了25％左右(2009年坐果率普遍较好)。各品种自然坐果率因品种而异，春晓在所有供试品种中自然坐果率最高，为89.8％，仓方早生在极少花粉品种中自然坐果率最高。春艳、春晓、日川白凤、春元、赤月等自然坐果率和自花结实率高的品种，其丰产性强，生产上必需进行疏花疏果。青研1号、安农水蜜、美香、仓方早生等极少花粉品种，生产上须配置授粉树，以提高坐果率和果实品质，确保产量和质量。
2.4 果实成熟期和果实性状
通过对桃果实主要性状调查结果的分析，发现不同年份各品种果实成熟期存在一定差异，但各个品种的生理生育期相对稳定。成熟期的早晚顺序依次为春元、春晓、蜂王、春蕾、曙光、春艳、青研1号、安农、日川白凤、仓方早生、赤月、美香、礼品桃、川中岛、寒露蜜。调查中还发现成熟期较晚的几个品种果实大小有随成熟期的延长而明显增大的趋势。经过连续3年观察发现几个品种的果实特性为：春艳为硬核、风味浓甜，外观漂亮， 月中下旬成熟，属特早熟品种；春元、春晓色泽鲜艳、极甜、味浓、口感极好，但果肉较软、不耐运输；青研1号果实个大、肉厚、汁多，但风味较淡，口感欠佳，属中晚熟品种；安农水蜜果实充分成熟时，果肉易发绵，品质下降，为中晚熟品种；仓方早生果实个大，着色较好，硬度较大，耐运输，是一个久经“考验”的中晚熟品种；寒露蜜是青岛地区主栽的晚熟品种，品质优良、耐运输，但临近成熟期时果实极易发生萎缩和裂果现象。
3 综合评价与生产应用分析
3.1 品种选择
生产上如选择特早熟品种，春元、春晓其果实在 月 ―10日成熟，综合性状优于其他同期成熟的特早熟类品种，产量高，正值市场供应淡季，当前的市场效益较高，但果实充分成熟后易软，不耐输运，可作为短途运售的早春时令水果在城市近郊设施栽培发展，或大田栽培方式下，可适度规模发展。 月中下旬成熟上市品种中，春艳综合性状较为优良，果实采收期相对较长。春艳不但适于露地栽培，由于成熟早、品质好、需冷量少、自然结实力高，也是设施栽培的首选品种。1月份以后成熟上市的品种中，日川白凤、仓方早生、青研1号、礼品桃、川中岛等均可选择。寒露蜜属最晚成熟上市品种之一，其经济性状优良，在青岛地区占有较大份额，生产前景较好，但生产中应加强后期的管理。
3.2 栽植密度
根据试验结果，青研1号、仓方早生、寒露蜜、礼品桃、安农水蜜、曙光等生长势较强的品种，应对其密度进行合理设计，株行距要大于树势中庸品种。长势中庸品种一般采用3m×4m的株行距，长势较强的品种一般采用2m×5m或3.0m×5.0m。
3.3 配置授粉树
根据本试验结果，生产中如选择安农水蜜、仓方早生、青研1号、美香等极少花粉品种时，为保证其正常授粉坐果，生产中必须配置花粉量正常的授粉树品种，按当前青岛地区的栽植经验，一般采用15～20：1的比例。
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发表于 2020-6-18 01:09:06
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