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摘要 冬枣叶面喷施PBO 300、400、500倍液，结果表明，PBO能有效提高冬枣每枣吊坐果数、平均单果重以及产量；促进果面着色，可提高枣果可溶性固形物含量、总糖含量，降低枣果可滴定酸含量，可使冬枣提早成熟4～ 天，不同PBO浓度处理间试验效果不同；对枣果维生素c含量、果皮厚度及风味基本雅影响。综合来看，在天津地区，冬枣以喷施PBO 300倍液效果最好。
【关键词】 枣 冬枣 PBO 果实品质 产量
PBO是江苏省江阴市果树促控剂研究所研发生产的一种含有多种微量元素和植物生长调节剂的新型多功能果树叶面肥。PBO能提高坐果率，促进果实增大。PBO已在苹果、梨、葡萄、桃、杏、樱桃等果树生产上应用，效果良好，但在冬枣树上应用尚未见报道。
冬枣树由于主芽萌生枣头能力强、坐果困难，在生产中通常采用枣头摘心、环剥等多项栽培技术措施来减缓冬枣的营养生长，促进其坐果，这增加了管理难度，费时费工。我们在冬枣上喷布PBO，对提高冬枣每枣吊坐果数、抑制枣树营养生长、提高枣果产量和品质效果明显。
1 材料与方法
1.1 试验材料
试验于2009、2010年连续2年在天津市静海县梁头镇孙庄村冬枣园内进行。供试材料为1年生冬枣树，栽植行株距为4mx3m，树势中庸，枣园土壤为轻度盐碱土，管理水平一般。PBO试剂是由江苏省江阴市果树促控剂研究所生产。
1.2 试验方法
1.2.1 PBO喷施浓度处理
试验分别设PBO 300、400、500倍液进行叶面喷施，以喷清水为对照，共4个处理。每个处理分别在开花前、盛花期和果实膨大期各喷施1次，每个处理3株树，单株重复，共3次重复，随机区组设计。
1.2.2 调查指标测定方法
(1)冬枣坐果率在每年冬枣果实生理落果后(1月中旬)，枣果纵径达到1.5cm时调查每个处理枣树的坐果数，每个处理选择2株树，每株树随机选择100个枣吊，调查每个枣吊的果实数，计算每个处理的平均每枣吊坐果数。
(2)枣果品质及产量各处理分别选择3株树，调查单株产量、果实成熟期(第1次采收日期)；在冬枣采收期每处理随机取100个枣果测定果实可溶性固形物(手持折光仪测定)、总糖(蒽酮比色法测定)、可滴定酸(酸碱滴定法测定)和维生素c含量(2， -二氯靛酚滴定法)；每个处理随机另选10个枣果调查单果重、果实着色面积、果肉紧密度、果皮厚度及风味。
(3)冬枣枝条生长量 冬枣树落叶后，每个处理选择2株树，调查每株树上的主枝数；每株树选择2个主枝，调查主枝上新发生的枣头数和每个枣头上发生的二次枝的数量，统计每株树发生的枣头数和每枣头平均的二次枝数。
2 结果与分析
2.1 冬枣坐果数及枝条生长量和产量
不同浓度PBO处理均可明显提高冬枣坐果数，喷布PBO 300、400、500倍液的平均单个枣吊坐果数分别为1.19、1.14、1.09个，均明显高于对照(0.48个)。不同浓度PBO均可抑制枣头和二次枝发生，随着处理浓度减小，抑制效果减弱，PBO 300倍液处理的枣头枝和二次枝的数量最少，平均每株树发生31.0个枣头枝，对照5 .0个；单个枣头上发生二次枝数4.0个，对照为15.0个；PBO400、500倍液的单株树发生枣头数分别为35.0、51.0个，二次枝数量分别为 .0、12.0个；比PBO 300倍液多，但比对照少(表1)。
PBO可明显提高冬枣产量，PBO 300倍液冬枣产量最高，单株产量和折合 1m2产量分别为13.45、1492.9kg，PBO 400倍液次之，PBO 500倍液产量较低，3个处理株产和单产均高于对照(表1)。
2.2 冬枣成熟期及果实品质
喷施PBO后，冬枣平均单果重、可溶性固形物含量、总糖含量均不同程度地增加，可滴定酸含量降低，枣果着色好，冬枣提早成熟4- 天。PBO 300、400倍液处理的效果明显高于对照，总糖含量增加L.1-2.2百分点，提早成熟 天。PBO 500倍液效果不及PBO300、400倍液(表2)。PBO处理对冬枣果实中维生素c含量、果皮厚度、肉质紧密度和风味基本雅影响。
3 结论
在冬枣开花前、盛花期、果实膨大期喷PBO 300、400、500倍液，对冬枣营养生长有明显的抑制作用，明显提高冬枣坐果率和产量，同时可增大果个，使枣果提早成熟，可改善枣果品质，提高糖含量，降低酸含量。在天津地区冬枣生产中，以喷PBO 300倍液效果最好。
参考文献
1 汪景彦，张风敏，PBO在苹果树上的应用效果，山西果树
2 李含坤，许典记，张园园，等，PBO在新西兰梨上的应用试验，山西果树
3 杨福林，姜淑侠，新型果树叶面肥PBO在巨峰葡萄上的应用试验，北方
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发表于 2020-6-16 17:13:21
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