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雅宝题库交流网-奥鹏电大开放大学形考在线离线作业答案 › 标签 › 乌龙茶

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北京人历来有饮乌龙茶的传统，因为其水质最为适合。（ ） 奥鹏电大开放大学题库答案 1144766066 2022-7-28 6 63 AliciaWaida 2022-8-10 23:15
乌龙茶大体分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙四类（ ）。 奥鹏电大开放大学题库答案 1144766066 2022-8-3 6 72 zygforever 2022-8-10 23:24
乌龙茶的加工工艺是鲜叶不需数次摇青，叶子不需发酵红变，然后揉捻、干燥而成（ ）。 奥鹏电大开放大学题库答案 1144766066 2022-8-3 6 471 AmandaWedia 2022-8-10 21:17
乌龙茶的加工工艺是鲜叶经过晒青萎凋、反复数次摇青，叶子进行部分发酵红变，然后经过高温锅炒、揉捻、干燥而成（ ）。 奥鹏电大开放大学题库答案 1144766066 2022-8-3 6 89 Williamson 2022-8-9 15:13
乌龙茶的加工工艺的最大特点是摇青，然后揉捻、干燥而成（ ）。 奥鹏电大开放大学题库答案 1144766066 2022-8-3 6 54 CraigDyday 2022-8-10 14:16
传统的 乌龙茶 因外形色泽青褐，故称青茶，属于全发酵茶（ ）。 奥鹏电大开放大学题库答案 1144766066 2022-8-3 6 76 海底爹地 2022-8-11 17:30
传统的 乌龙茶 因外形色泽青褐，故称青茶，属于半发酵茶（ ）。 奥鹏电大开放大学题库答案 1144766066 2022-8-3 6 77 yizhizhu 2022-8-9 21:07
传统的 武夷岩茶 不属于乌龙茶（ ）。 奥鹏电大开放大学题库答案 1144766066 2022-8-3 6 132 Beckynom 2022-8-11 18:19
在基本茶类中，青茶（乌龙茶）的加工有两个突出特点是（ ）和（ ）。 奥鹏电大开放大学题库答案 1144766066 2022-8-3 6 99 111333XUXUXU 2022-8-11 14:19
乌龙茶具有 绿茶红镶边 或 三红七绿 的品质特征。（ ） 奥鹏电大开放大学题库答案 1144766066 2022-9-1 6 42 KristenScalp 2022-9-1 18:12
乌龙茶在第一泡后逐渐增加冲泡时间，才能使茶的有效物质完全浸出。（ ） 奥鹏电大开放大学题库答案 1144766066 2022-9-3 6 119 645572575 2022-9-3 12:43
乌龙茶有金黄、橙黄、橙红、（ ）之分。 奥鹏电大开放大学题库答案 1144766066 2022-9-3 6 444 heshangshiniba 2022-9-3 13:06
台式乌龙茶与潮州工夫茶最主要的区别在于（ ）上的改革。 奥鹏电大开放大学题库答案 1144766066 2022-9-3 6 103 Ashleytor 2022-9-3 12:53
台式乌龙茶在潮州工夫茶的基础上，发明了（ ）和（ ）新茶具。 奥鹏电大开放大学题库答案 1144766066 2022-9-3 6 129 陌紫茹 2022-9-3 12:34
品饮乌龙茶因杯小、（ ）、（ ），故饮后杯中仍有余香，这是一种比汤面香更深沉、更浓烈的 香韵 ， 嗅杯底 香就源于此。 奥鹏电大开放大学题库答案 1144766066 2022-9-3 6 152 九龙猪油仔 2022-9-3 13:11
品饮乌龙茶时，很讲究舌品，通常是啜入一口茶水后，用口吸气，让茶汤在舌的两端来回滚动而发生声音，让舌的各个部位充分感受茶汤的滋味，而后徐徐咽下，慢慢体味颊齿留香 奥鹏电大开放大学题库答案 1144766066 2022-9-3 6 114 阿拉斯加 2022-9-3 13:05
当冲泡乌龙茶、普洱茶等特种茶时，由于这些茶所选用的较成熟的芽叶作原料属半发酵茶，加之用茶量较大，所以须用（ ）左右的沸水冲泡。 奥鹏电大开放大学题库答案 1144766066 2022-9-3 6 152 a87140516 2022-9-3 12:47
投茶量视乌龙茶的品种和条形而定，条形紧结的半球形乌龙茶，用量以壶的（ ）满即可。 奥鹏电大开放大学题库答案 1144766066 2022-9-3 6 82 Chuckboork 2022-9-3 13:07
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