1. 下列选项中不属于常规饲料分析（概略养分分析）饲料中包括的营养物质的是（ ）。
A. 水分
B. 粗蛋白质
C. 维生素
D. 无氮浸出物
2. 下列选项中不属于动物对饲料的消化方式的是（）
A. 物理消化
B. 化学消化
C. 微生物消化
D. 生物消化
3. 植物体的主要结构物质是（）
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 脂类
D. 矿物质
4. 反刍动物有四个胃中（）体积庞大，约占四个胃总容积的80%。
A. 瘤胃
B. 网胃
C. 瓣胃
D. 皱胃
5. 蛋白质是 一切生命的基础，构成蛋白质的基本单位是（）。
A. 氨基酸
B. 多肽
C. 寡肽
D. 氨
6. 常用的玉米-豆粕型日粮中，（）一般是猪的第一限制性氨基酸，（）是鸡的第一限制性氨基酸。
A. 赖氨酸 蛋氨酸
B. 蛋氨酸 赖氨酸
C. 赖氨酸 赖氨酸
D. 蛋氨酸 蛋氨酸
7. 反刍动物生产中最常用的非蛋白氮(NPN)饲料的种类是（）。
A. 尿素
B. 双缩尿
C. 磷酸脲
D. 碳酸氢铵
8. 下列选项中不属于提高蛋白质消化吸收的措施的是（）。
A. 配合饲料应多样化
B. 补饲氨基酸添加剂
C. 饲料中蛋白质与能量比例越高越好
D. 控制饲料中的粗纤维水平
9. 反刍动物瘤胃对蛋白质降解的产物氨，除用于合成瘤胃微生物蛋白外，还可被瘤胃壁吸收进入（），被吸收的氨随血液循环进入（）通过鸟氨酸循环合成尿素，所生成的尿素大部分进入（）随尿排出，另一部分可再次被微生物利用合成瘤胃微生物蛋白质，这个过程称为瘤胃-肝脏的氮素循环。
A. 门静脉-肾脏-肝脏
B. 门静脉-肝脏-肾脏
C. 肝脏-门静脉-肾脏
D. 都不对
10. 植物性饲料中的碳水化合物按照结构性质可以分为两类：一类为（），是被动物消化的碳水化合物部分；另一类是（），是不能被动物消化的部分。
A. 无氮浸出物 粗纤维
B. 粗纤维 无氮浸出物
C. 糖类 木质素
D. 木质素 糖类
11. 通常猪饲料中粗纤维含量为（）。
A. 4～8%
B. 3~5%
C. 30%
D. 50%
12. 对于粗纤维的消化能力渐强关系描述正确的是（）。
A. 猪单胃食草动物反刍动物
B. 鸡单胃食草动物反刍动物
C. 单胃食草动物猪反刍动物
D. 鸡反刍动物单胃食草动物
13. 粗饲料不是切的越短越好，稻草、谷草等质地柔软的秸秆以（）cm为宜。
A. 1～2
B. 1.5~3
C. 3~4
D. 5~6
14. 脂肪中的不饱和脂肪酸越多，其硬度越小，熔点越低。
A. 饱和脂肪酸
B. 不饱和脂肪酸
C. 甘油
D. 脂肪酸
15. 过去传统认为动物的必需脂肪酸有3种，目前已证实只有( )才是动物唯一的必需脂肪酸。
A. 亚麻酸
B. 花生油酸
C. 亚油酸
D. 以上都不是
16. 下列选项种不属于可为动物提供能量的营养物质的是（）。
A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 矿物质
17. 我国在生产时间中，对于日粮中能量含量，一般猪用（）消化能表示，鸡用()代谢能表示，反刍动物用 ()净能表示。
A. 消化能DE，代谢能ME，净能NE
B. 消化能DE，净能NE，代谢能ME
C. 代谢能ME，净能NE，消化能DE
D. 代谢能ME，消化能DE，净能NE
18. 动物体内所需的矿物质元素中（）是机体内含量最多的常量矿元素，（）是动物体内含量最多的微量元素。
A. 钙 磷
B. 钙 铁
C. 钙 钠
D. 磷 钠
19. 下列选项种不属于参与抗氧化作用的矿物元素是（）。
A. 锰
B. 铜
C. 硒
D. 碘
20. 饲料中的钙磷比例在（）范围内有利于钙磷的吸收利用。
A. 1：1~2：1
B. 1：1~3：1
C. 2：1~3：1
D. 5：1~10：1
21. 幼年动物缺硒均可患（ ），表现为肌纤维和心肌细胞萎缩，肌纤维上有明显的白色条纹，幼畜肌肉发育不良且无活力，甚至可引发突然性心力衰竭。
A. 贫血症
B. 白肌病
C. 甲状腺肿
D. 佝偻病
22. 动物缺镁主要见于反刍动物，缺镁症可分两类：长期饲喂缺镁饲料引起的（）和早春放牧采食低镁青牧草引发的（）
A. “缺镁痉挛症” ，“青草痉挛症”
B. “青草痉挛症”，“缺镁痉挛症”
C. 都称 “缺镁痉挛症”
D. 都称“青草痉挛症”
23. 下列选项种不属于脂溶性维生素的是（）。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 和维生素K
24. 下列选项种不属于水溶性维生素的是（）
A. 维生素A
B. 维生素B族
C. 维生素C
D. 三者都不是
25. （）是B族维生素中最易缺乏的一种维生素。在猪上最典型的症状是运动失调：缺乏症前期猪的后退僵直、痉挛、站立时后驱发抖，如长期缺乏，上述症状可继续发展为“鹅步”，最终后肢瘫痪。
A. 硫胺素（维生素B1）
B. 核黄素（维生素B2）
C. 烟酸（维生素B3）
D. 泛酸（维生素B5）
发表于 2025-12-29 17:11:26
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