|
|
广东开放大学_社交礼仪作业答案
社交礼仪学校: 广东开放大学
问题 1: 1. 使用餐巾时，不可以用餐巾来 （ ）。
选项:
A. 擦嘴角的油渍
B. 擦手上的油渍
C. 擦拭餐具
答案: 擦拭餐具
问题 2: 2. 在西餐用餐完毕时，应将刀叉如何摆放：( )
选项:
A. 刀叉并拢平行放在盘子上，刀右叉左，叉面向上
B. 刀叉一端放在盘子上，一端放在桌上
C. 将刀叉摆放成十字形
答案: 刀叉并拢平行放在盘子上，刀右叉左，叉面向上
问题 3: 3. 西餐中，酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中，让客人鉴别一下品质是否有误，这时您要怎样做。( )
选项:
A. 拿着酒杯边说话边喝酒
B. 一饮而尽
C. 喝一小口并告诉服务员是否可以接受
答案: 喝一小口并告诉服务员是否可以接受
问题 4: 4. 在西餐厅，如果用餐的时候刀叉不小心掉在地上，应该怎样做？( )
选项:
A. 弯下腰去捡
B. 轻唤服务生前来处理并更换新的餐具
C. 不管它，用餐结束再说
D. 多多道歉
答案: 轻唤服务生前来处理并更换新的餐具
问题 5: 5. 喝咖啡时，应用食指和拇指端起来喝，此时的勺子应放在：( )
选项:
A. 杯子里
B. 托盘上
C. 另一只手拿着
答案: 托盘上
问题 6: 6. 吃西餐时，侍者会从你的哪边上菜 ( )
选项:
A. 左边
B. 右边
C. 后面
答案: 左边
问题 7: 7. 西餐中取面包时，应该 ( )
选项:
A. 用叉子叉
B. 用刀叉一起取
C. 用手拿
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 8: 8. 在去西餐厅就餐时，应怎样入座：( )
选项:
A. 由椅子的左侧入座
B. 由椅子的右侧入座
C. 以上两种都可以
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 9: 9. 西餐就餐过程中，应如何吃面包：( )
选项:
A. 从面包上掰下一块，抹上黄油再吃
B. 整块面包都抹上黄油，再用口咬着吃
C. 用刀切割面包，用叉送入口中
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 10: 10. 宴会中对上菜的要求有（ ）。
选项:
A. 上菜从女主宾开始
B. 从男主宾开始
C. 上菜从主宾的右边上，饮料从右边上
D. 上菜从主宾的右边上，饮料从左边上
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 11: 11. 宴会中交谈时不合乎礼仪规范的是（ ）。
选项:
A. 谈话时口中要没有食物
B. 谈话时手上不要持刀叉
C. 客人尚在咀嚼食物时避免向其问话
D. 与相隔的客人谈话
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 12: 12. 牙签的正确用法是（ ）。
选项:
A. 不宜当众使用牙签
B. 可以边说话边剔牙
C. 用过的牙签应置于桌面上
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 13: 13. 万一吃到腐败食物时，正确的做法是（ ）。
选项:
A. 悄悄吞入
B. 将食物小心迅速地吐在餐巾上
C. 将食物小心迅速地放置盘缘
D. 找服务员来理论
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 14: 14. 宴会中途道别时不正确的做法是（ ）。
选项:
A. 应向主人说明理由
B. 不要忘记向主人表示歉意
C. 道别的时机不要选择在席间有人讲话时或讲完话之后
D. 要与宾客—一握手道别
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 15: 15. 为宾客斟酒不正确的做法是（ ）。
选项:
A. 酒具应大小一样
B. 酒瓶应当场打开
C. 如果没有侍者，客人应自己动手斟酒
D. 斟酒时应该站在客人的右侧
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 16: 16. 宴会中祝酒时，不正确的做法是（ ）。
选项:
A. 暂停进餐
B. 停止交谈
C. 可借此机会吸烟
D. 主人和主宾来本桌敬酒时，客人应从座位上站起
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 17: 17. 不正确的饮酒方式是（ ）。
选项:
A. 端起酒杯先欣赏酒的颜色
B. 轻啜一口慢慢品味
C. 要一饮而尽
D. 不要让人听见吞咽声
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 18: 18. 在宴请中有礼貌地拒绝喝酒的方式是（ ）。
选项:
A. 主动先要一些饮料，并说明不喝酒的原因
B. 喝了之后吐在餐巾上
C. 把酒杯扣在餐桌上
D. 把已倒入杯中的酒悄悄倒地上
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 19: 19. 享用自助餐时不被允许的情况有（ ）。
选项:
A. 只要自己吃好了随时都可以离去
B. 主人要始终伴随主宾左右
C. 主人要注意给主宾留下一点供其自由活动的时间
D. 主人要充当引见者
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 20: 20. 享用自助餐时被允许的情况有（ ）。
选项:
A. 一次取用足够食物
B. 反复取用食物
C. 携带食物回家
D. 用完自助餐不必自己将餐具送至指定处
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 21: 21. 绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 22: 22. 一般来说，使用盖碗品茶时，茶盖翻转平放茶碗之上，是表示要求续水。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 23: 23. 向尊长敬酒时，如果用的是西式高脚酒杯，应该用右手拿杯，左手托着杯底。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 24: 24. 宴请时服务员送上的湿毛巾是擦手、擦脸用的。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 25: 25. 宴请时茶壶的放置没什么要求。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 26: 26. 宴请时，可以站起来去夹离自己远的菜盘里的菜。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 27: 27. 吃西餐时，座次安排上是“以右为尊”，即最重要的来宾坐在第一主人的右边。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 28: 28. 吃西餐时，服务员在引领客人入座时通常走在最前面，后面跟着女士，男士则走在女士的后面。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 29: 29. 宴请时，随身携带比较大的包可以放在右侧的桌脚下。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 30: 30. 服务员会从你的左边上菜、斟酒。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 31: 31. 吃粤菜前，要用茶来洗一洗餐具；吃西餐时，要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 32: 32. 西餐餐具使用的原则是：从里侧向外侧取用。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 33: 33. 吃西餐时，如果看到朋友用错了餐具要主动去提醒他。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 34: 34. 美国用餐方式是：右手握刀，左手握叉，叉子不转手。切完后，用刀子将食品推到叉子齿上。左手往嘴里送切好的食品时，叉齿朝下。如果是在食用豌豆或其他软质食品，叉齿可以朝上。停下来的时候，手要放在餐桌上面。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 35: 35. 西餐餐巾的使用是要自然平铺在大腿上，中间的折痕朝向自己。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 36: 36. 服务员上酒时，如果你不喝酒，可以用手掌盖在杯子上，说“不用了。”
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 37: 37. 吃西餐喝汤时，汤勺由外向内舀，划一个弧度送入口中。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 38: 38. 西餐吃面包时是“吃一口掰一口”，用手掰，而不是用嘴咬。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 39: 39. 三明治是用手捧着吃的，不能用刀叉。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 40: 40. 服务员送上咖啡，可将咖啡杯的杯把朝向客人左手，客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕，客人再将杯把转至右侧，端起杯子喝咖啡。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 41: 1. 在社交场合，下列一般介绍顺序，哪个是错误的？
选项:
A. 将男性介绍给女性
B. 将年轻的介绍给年长的
C. 将先到的客人介绍给晚到的客人
D. 先将外人介绍给自家人
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 42: 2. 与多人交换名片，应讲究先后次序，正确的次序是：
选项:
A. 由近而远
B. 由远而近
C. 左右开弓，同时进行
D. 按身份的重要性挑着来
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 43: 3. 接受别人递给你名片之后，你应把它放在哪里？
选项:
A. 名片夹里或者上衣口袋
B. 西装内侧的口袋里
C. 裤袋里面
D. 夹在书本里
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 44: 4. 递送自己名片时不规范的做法是：
选项:
A. “由尊而卑”依次为序
B. “由远而近”依次为序
C. 右手递交
D. 双手递交
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 45: 5. 下列关于语言礼仪不正确的是：
选项:
A. 商务交往中应该遵循真诚坦率，畅所欲言
B. 语言要正规标准
C. 商务语言的特点：“少说多听”
D. 双方初次见面无话可说时，可以“聊天”——谈天气
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 46: 6. 在接待工作中，一切具体的接待事务均应依据（ ）原则来依次确定。
选项:
A. 身份对等
B. 宾主双方关系
C. 礼宾秩序
D. 热情接待
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 47: 7. 商务拜访中对时间礼仪把握不正确的是（ ）。
选项:
A. 不能随意变动时间
B. 不能迟到也不可早到
C. 早到没关系但不能迟到
D. 应适时告辞
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 48: 8. 接待来访会谈中，有关座次的问题一般遵循的是（ ）原则。
选项:
A. 桌子横放时，面门一方为上
B. 桌子横放时，背门一方为上
C. 桌子竖放时，以进门的左侧为上
D. 桌子竖放时，最里边位置为上
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 49: 9. 签字时各方代表的座次合乎礼仪的安排是（ ）。
选项:
A. 客方签字人在签字桌右侧就座
B. 客方签字人在签字桌左侧就座
C. 助签人应站立于签字人的身后
D. 助签人应站立于签字人的右侧
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 50: 10. 商务人员在本单位庆典活动中发言时，不正确的做法是（ ）。
选项:
A. 沉着冷静
B. 讲究礼貌
C. 发言要简短
D. 多用手势增强气势
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 51: 11. 向来宾赠送的礼品，不应该包括的特征是（ ）。
选项:
A. 宣传性
B. 荣誉性
C. 时尚性
D. 独特性
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 52: 12. 与人交谈时，应注视对方哪个位置最合适 ( )。
选项:
A. 衣领
B. 额头
C. 双眉到鼻尖构成的三角区
D. 鼻尖到胸前
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 53: 13. 在公共场所乘自动扶梯时应靠哪侧站立，以便留出另一侧通道供有急事赶路的人快行。
选项:
A. 左侧
B. 右侧
C. 随便
D. 中间
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 54: 14. 在马路上行走时，一般（ ）
选项:
A. 女士或长者走在右侧，男士或年轻者行于靠近车辆的一侧
B. 女士或长者走在靠近车辆的一侧，男士或年轻者行于右侧
C. 两者皆可
D. 女士或长者走在前面，男士或年轻者跟在他们身后
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 55: 15. 在电梯里，正确的站立方向：（ ）
选项:
A. 侧身站立
B. 面对电梯门站立
C. 与人背对站立
D. 背对电梯站立
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 56: 16. 在飞机上，公共用餐时间里，您的座椅靠背应调到什么位置：( )
选项:
A. 调直
B. 自己认为舒服的位置
C. 都可以
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 57: 17. 与外宾交往时，为了表达彼此的亲近感，可以（ ）
选项:
A. 征得对方同意后，直接称呼其名字（given name）（不包括姓的名字）
B. 不必征得对方同意，直接称呼其名字（given name）
C. 直接称呼对方全名（given name + family name）（名字+姓）
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 58: 18. 双边会谈中，通常用长方形、椭圆形或圆形桌子，宾主相对而坐，以正门为准，主人应坐在哪一侧：（ ）
选项:
A. 面门一侧
B. 背门一侧
C. 均可
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 59: 19. 自我介绍应注意做到的是：（ ）
选项:
A. 先介绍再递名片
B. 先递名片再做介绍
C. 初次见面介绍不宜超过5分钟
D. 先让对方做完自我介绍，自己再做介绍
先让先让对方做完自我介绍，自己再做介绍对方做完自我介绍，自己再做介绍
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 60: 20. 男女见面，尊者一般为：（ ）
选项:
A. 男方
B. 女方
C. 有时男方，有时女方
D.
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 61: 21. 男士握女士手时只需握住指尖。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 62: 22. 男士握女士手时只需握住女士四个手指即可。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 63: 23. 要想表示诚意，就必须延长握手时间。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 64: 24. 面对众人演讲开始前或者结束以后，可以对大家行鞠躬礼致意。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 65: 25. 在任何时间、任何地点、任何场合，我们都必须严格按照所学习的“正确”的礼仪规则去做。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 66: 26. “第一印象”在交往中具有十分重要的意义。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 67: 27. 见面问候很重要，是否道别无所谓。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 68: 28. 见到客户单位总经理时，要等对方给自己递出名片以后，自己再向对方递出名片。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 69: 29. 要那么多名片没有用处。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 70: 30. 上下楼梯时应请尊者先行。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 71: 31. 坐飞机时，应热情、主动地与邻乘客交流，也许他正好是促使你销售成功的重要人物。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 72: 32. 如果有重要客户来我们这里拜访，为表示热情，我们应当一口气跑到公司大门口去迎接。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 73: 33. 约定好了拜访客户的时间，不能迟到，而且到得越早越好。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 74: 34. 拜访客户的过程中感到与客户非常“投缘”，虽然很想继续聊下去，但是为了不过度打扰客户，还是应当按照事先约定的时间起身告辞。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 75: 35. 举行签约仪式时，按照国际惯例，双方的助签人员各自站在己方主签人右侧。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 76: 36. 举行签约仪式时，双方代表要先在对方的文本上签字，之后互相交换，再在己方文本上签字。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 77: 37. 拜访中需要遵循的时间礼仪包括早到没关系但不能迟到。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 78: 38. 商务庆典活动必不可少的程序包括邀请来宾参观。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 79: 39. 商务人员在本单位庆典活动中发言时，务须注意的问题是发言宁短勿长。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案
问题 80: 40. 在递送本人名片时，应走近对方，双手递上正面面对对方的名片。
选项:
答案: 请关注公众号【雅宝知识库】查看答案 |
上一篇：河南开放大学数据库应用技术作业答案下一篇：新疆开放大学管理英语1作业答案
|
发表于 2025-3-13 00:02:00
中发现Ni：
中发现Ni：
中发现Ni：
中发现Ni：
中发现Ni：
中发现Ni：
QQ登录
