|
|
服务礼仪综合作业答卷
服务礼仪综合作业答卷
服务礼仪综合作业
试卷总分:100 得分:100
一、单项选择题 (共 15 道试题,共 30 分)
1. 下列说法错误的是（ ）。
A. 遇到住客不愿见访客时，服务人员要礼貌地告诉访客客人正在休息或在办事情，不便接待客人，请访客到大堂问讯处，为其提供留言服务
B. 有时访客带有住客签名的便条但无房钥匙，要进入客房取物品，可以让其进入客房
C. 如果有闲杂人等在楼层走廊徘徊，只要他（她）不是酒店的员工，客房服务员都要主动上前询问客人是否需要帮助
D. 即使是对乱闯楼房的访客，也要礼貌地解释说明，使其离开楼层，离开酒店。如有疑点，及时通知大堂副理和保安，以保证客人安全
答案:
2.合十礼双手举于胸前，多用于（ ）。
A. 长辈向晚辈还礼
B. 平辈相见时使用
C. 晚辈向长辈还礼
D. 平民拜见国王
答案:
3.交际过程中，相互间的了解往往是最近的情况印象最深，最近发现的情况占优势，从而掩盖了对一个人的长期、一贯的了解，这是所谓的（ ）。
A. 首因效应一网一平台答案
B. 晕轮效应
C. 定势效应
D. 近因效应
答案:
4.一般会见厅的布置较多地采用（ ），即正中迎门处摆放四个或两个沙发，两边留有出入口，每两个沙发之间放一张小茶几（或一个茶几一个沙发）。
A. 马蹄形
B. 凹字形
C. 正方形
D. 长方形
答案:
5.“久仰”“久违”在服务用语表达是（ ）。一网一平台答案
A. 敬语
B. 谦语
C. 雅语
D. 问候语
答案:
6.（ ）不要直接称呼其姓名，除非得到本人的允许，称呼最好在前面加上头衔。
A. 美国人
B. 德国人
C. 英国人
D. 泰国人
答案:
7.在人际交往中，通过语言、动作向交往对象表示谦虚和恭敬。这指的是（ ）。
A. 礼
B. 礼仪
C. 礼貌
D. 礼节
答案:
8.不是邻近吸引的原因是（ ）。
A. 交往方便
B. 获利大
C. 持续时间久
D. 影响强
答案:
9.精力充沛、富有朝气，但是有不成熟冲动的感觉是（ ）给人的印象。
A. 超短发
B. 短发
C. 中长发
D. 长发
答案:
10.将餐巾放在桌子上，则表示（ ）。
A. 用餐开始
B. 用餐结束
C. 暂时离开
D. 继续用餐
答案:
11.应将（ ）引领到众多客人均可看到的显眼中心位置就座。
A. 重要宾客
B. 夫妇或情侣
C. 服饰华丽、打扮时髦和容貌漂亮的女士
D. 三人以上团体
答案:
12.下列有关客运服务说法错误的是（ ）。
A. 在任何情况下都不得讥笑、讽刺旅客，不得与旅客争辩。决不允许有言语粗俗、举止鲁莽的言行发生
B. 在旅客因误解、不满而投诉时，要以诚恳的态度耐心听取旅客的意见，不得中途打断，更不能回避、置之不理
C. 要做到“急旅客所急”，尽心尽力地为旅客服务。在无法满足旅客的要求时，不要随便编造理由；致歉态度要诚恳，以求得对方的谅解
D. 接待前来问讯的旅客时,若自己不能准确回答旅客的问询，要说“也许”“大概”以显示自己没有把握
答案:
13.正式场合服装的色彩要控制在（ ）种颜色以内，总体上要以少为宜，以精为妙。
A. 一
B. 二
C. 三
D. 四
答案:国开形成性考核答案
14.一般大型会议的座次安排是（ ）。
A. 散座式
B. 圆桌式
C. 主席式
D. 环绕式
答案:
15.从理论上讲，礼首先起源于（ ）。
A. 人类为协调主客观矛盾的需要
B. 原始的对自然的宗教祭祀活动
C. “止欲制乱”
D. 维持自然的“人伦秩序”
答案:
二、多项选择题 (共 20 道试题,共 60 分)
1. 下列说法正确的有（ ）。
A. 一般对身份较高的已婚女性称呼她们“太太”
B. 普通的已婚女性称呼她们“夫人”
C. 当不知道对方是否已婚时，不管她的年纪多大都要称呼其“小姐”，千万不要称呼她“太太”
D. 对职业女性称呼为“女士”
答案:
2.站姿种类有（ ）。
A. 侧放式
B. 前腹式
C. 后背式
D. 背垂式
答案:
3.下列关于握手说法正确的有（ ）。
A. 握手姿势要端正，并正视对方的眼睛
B. 可以一边握手一边行礼鞠躬
C. 如果对方是长辈应由对方先伸手
D. 如果对方是女性，除非女方伸手，自己不主动伸手
答案:
4.下列关于女性在社会交往中有关帽子的礼仪说法错误的有（ ）。
A. 在教堂、自己家里、穿晚礼服时不能带帽
B. 在餐馆或剧场必须脱帽
C. 在公共场合必须脱帽
D. 入室时视情况，若帽子为服饰整体的一部分可以不脱
答案:
5.礼仪道德活动的三维结构是（ ）。
A. 礼仪道德意识
B. 礼仪道德行为
C. 礼仪道德言语
D. 礼仪道德习惯
答案:
6.若要维持发部的整洁，需要做到的有（ ）。
A. 注意清洗
B. 适时梳理
C. 定期修剪
D. 保持发型
答案:
7.迎宾仪式中可以献的花有（ ）。
A. 杜鹃花
B. 兰花
C. 玫瑰花
D. 荷花
答案:
8.顾客投诉的心理有（ ）。
A. 求关注的心里
B. 求尊重的心理
C. 求发泄心理
D. 求补偿的心理
答案:
9.下列训练有利于纠正坐姿的有（ ）。
A. 背对背训练
B. 顶物训练
C. 掐腰训练
D. 要领训练
答案:
10.下列关于景区餐饮说法正确的有（ ）。
A. 景区旅游酒（饭）店不应提供违反国家有关规定的野生动植物
B. 旅游酒（饭）店应该提供一次性餐具
C. 餐饮服务要诚实、守信，应向游客公开就餐标准，明码标价
D. 要着重提供特色食品和当地的风味小吃
答案:
11.男士西装的选择包括（ ）。
A. 款式
B. 面料和颜色
C. 衬衣
D. 领带
答案:
12.民航女乘务员的发型种类有（ ）。国开形成性考核答案
A. 髻发，我们的目标是要做全覆盖、全正确的答案搜索服务。
B. 短发
C. 盘发
D. 卷发
答案:
13.对男性服务员而言，头发要做到（ ）。
A. 前发不遮眼
B. 前发不覆额
C. 侧发不遮耳
D. 后发不触领
答案:
14.旅游服务礼仪的功能有（ ）。
A. 提供优质服务的功能
B. 人际沟通的功能
C. 提高行业形象、社会教养的功能
D. 展示传播的功能
答案:
15.对老年乘客的服务的要求有（ ）。
A. 耐心介绍
B. 体贴入微
C. 悉心关怀
D. 到达提醒
答案:
16.一般双边会谈的席次排列可分为（ ）。
A. 横桌式
B. 圆桌式
C. 竖桌式
D. 环绕式
答案:
17.主题公园的特点有（ ）。
A. 主题鲜明
B. 寓教于乐
C. 科技先进
D. 服务上乘
答案:
18.西餐宴会上所有的酒水可以分为（ ）。国开形成性考核答案
A. 餐前酒
B. 佐餐酒
C. 餐后酒
D. 品饮酒
答案:
19.面部按摩的作用（ ）。
A. 促进面部的血液循环，增加局部营养，调和气血
B. 可以兴奋神经，增强皮肤肌肉的张力，从而达到抗病、防皱、延缓皮肤衰老的作用
C. 可使皮脂腺、汗腺分泌旺盛，增加皮肤光泽
D. 可以使人永远保持年轻
答案:
20.交往存在着四个不同层次有（ ）。
A. 礼仪交往
B. 功利交往
C. 感情交往
D. 思想交往
答案:
三、判断题 (共 5 道试题,共 10 分)
1. 要先注视对方眼睛后鞠躬，站直后再次注视对方眼睛并问候。鞠躬时，视线应落在自己脚上。（ ）
答案:
2. 一般来说，便宴只安排相关人员参加，不邀请配偶，对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求，而且也不安排音乐演奏和宾主致词。（ ）国开形成性考核答案
答案:
3. 欧洲人握手较轻，时间较长（5～7秒），是美国人握手时间的2倍。法国人握手时间短，是干脆有力的一下。（ ）
答案:
4. 椭圆形和比例均匀的五官一直被公认为最理想的美人。自古以来三庭五眼是对标准脸形的精辟概括。（ ）
答案:一网一平台答案
5. 若要维持发部的整洁，需要做到：注意清洗；适时梳理；定期修剪；保持发型。（ ）
答案: |
上一篇：24秋国开电大春东北财经大学(直属)高级财务会计高级财务会计综合作业答卷参考答案下一篇：24秋国开电大春东北财经大学(直属)服务礼仪《服务礼仪》第一套作业（1-5单元）答卷参考答案
|
发表于 2024-8-15 07:30:44
中发现Ni：
中发现Ni：
中发现Ni：
中发现Ni：
中发现Ni：
中发现Ni：
QQ登录
