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问题：
[单选题]无溶剂的微泡结构是怎么样产生的（）
A．料和B料反应放出气体形成
B．A料和水反应放出气体
C．C料和B料反应放出气体
D．B料和水反应放出气体
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第1题
无溶剂杯泡粗大，表面发脆如何调整（）
A．调整AB料的比例
B．降低A料里面的水分
C．降低搅拌速度
D．降低储罐温度和降低机头冷却水温度
第2题
A料由B料组成，组成用量都是1。B可以用D料部分替代，替代上限比率为80%。B料和D料的可用库存量都是100。请问：现在需要生产A料150件，那么工单如果是自动替代时会产生怎么样的备料明细（）
A．料100
B．料100
C．料100，D料50
D．料50，D料100
第3题
腌制脆皮鸡的腌料是__（）
A．辣腌泡粉
B．藤椒腌泡粉
C．泡椒风味腌料
第4题
无溶剂设备操作放料时候的正确流程（）
A．机头进料阀门打开、回料阀门打开、出料阀门打开
B．机头进料阀门关闭、回料阀门打开、出料阀门打开
C．机头进料阀门打开、回料阀门关闭、出料阀门打开
D．机头进料阀门关闭、回料阀门关闭、出料阀门打开
第5题
聚合物粉料指数的高低对挤压造粒会产生怎么样的影响？
第6题
随时注意捏料人员捏料进度，及时泡料（）
第7题
衡量配合料质量好坏的指标是什么？怎么样是好。
第8题
人工拉制成形玻璃管的步骤：（）、滚料、做料泡、拉管。
第9题
泡油时，能使肉料在油中迅速分散的是（）
A．肉料拌干粉
B．肉料拌水
C．肉料拌湿粉
D．肉料拌蛋白湿粉
第10题
泡油时，能使肉料易于在油中迅速分散是（）
A．肉料拌干粉
B．肉料拌水
C．肉料拌湿粉
D．肉料拌蛋白湿粉 |
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发表于 2022-8-10 13:58:33
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