( )的加工过程中,由于要经过“萎凋”过程,加速了酶促氧化作用,因此这些茶类中的茶黄素和茶红素含量就相对较高。

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发表于 2022-8-1 11:03:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

( )茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化等都和氧气有关。
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发表于 2022-8-2 22:10:38 | 显示全部楼层
甘肃电大形考作业可以做吗?
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奥鹏大连理工大学电大形考作业有答案吗?
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发表于 2022-8-9 09:22:43 | 显示全部楼层
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发表于 2022-8-10 18:06:53 | 显示全部楼层
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