高职外语系会展管理方向课程设置与教学探析

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发表于 2020-5-30 01:05:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
【内容【摘要】】本文以我院外语系开设会展管理方向为例,阐述了外语系开设会展管理的必要性和并制定了会展管理方向课程设置层次,最后提出了探索会展管理方向的教学方法。
  【关 键 词】会展业 高职 技能型人才 会展管理
  
  随着我国会展业的迅猛发展和2008北京奥运会、2010年上海世博会、2010广州亚运会的举办,会展人才引起了越来越多的关注。在这样的条件下,我国高校纷纷开办会展专业教育。而高职院校开设的会展类专业占高等学校会展教育的80%。据初步统计,上海已经开设会展专业或方向的大专院校及高职学校已达近20家。
  一、高职外语系开设会展管理方向的必要性
  高职院校开设会展类专业正是在适应会展业发展需要,致力于培养市场需要的会展人才为目标来制定课程设置。基于语言优势,外语系开设会展管理课程,主要体现在三个方面个方面:(1)培养会展人才的需求。从目前会展人才供给情况来看,我国从事会展业的人员大多都是从其他领域和岗位转岗调入的,没有经过专门培训,缺乏系统的会展知识和相应的操作技能,从业人员整体素质不高。而在经济全球化发展下的现代会展业对会展人才的外语水平有较高的需求。而加快对会展专业人才的培养,尤其是提要高外语水平。(2)会展外语人才的需求。经济全球化的发展要求现代会展人才不仅具备扎实的专业知识,还须熟练掌握一门外语。会展外语人才需求将会持续走热,比如:会展翻译、会展商务外语、涉外会展商务等领域。(3)国际化展会的需求。由于奥运会、世博会、亚运会展会活动国际化程度较高,办会层次高、规模大,英语作为世界通用语言和交流工具的载体发挥了不可替代的作用。
  二、高职外语系会展管理方向课程设置层次
  根据高职教育培养技能型人才的教学理念,结合会展外语人才岗位的需求,笔者认为应充分考虑高职教育的特点,外语教学和会展学科的性质三方面构建外语系会展管理方向课程体系及核心课程,从而达到高职会展专业人才的培养目标。
  我院外语系开设本专业旨在培养全面发展,能系统掌握英语听、说、读、写、译等基本英语语言运用能力,同时具有一定会展专业项目管理、会展营销管理、会展财务管理、信息管理、人力资源管理等管理知识,能组织和管理国际、国内各种会展,能够比较熟练地掌握商务会展活动的策划,会展服务与管理,掌握会展实务技能、展区设计与管理知识和涉外商务交流的高素质、高技能商务会展专业人才。
  根据高职教育立足于社会需求培养技能型人才为目标的教育理念,在参考会展也人才构成的基础上,我系制订了会展管理方向的主干课程包括(1)英语基础课程(2)会展辅助课程(3)会展理论课程(4)会展实务课程(5)会展实训课程。
  根据北京第二外语学院会展管理系课程设置的三个层次:一是基础课程;二是经济管理方面的核心课程;三是会展方面的专业课程。针对高职教育以培养技能型人才为目标和外语系自身的专业特点,笔者在参照上述课程设置模式的基础上,重新设置了符合高职高专外语系会展管理方向的课程层次(见图1,附后)。
  四、会展管理方向教学探析
  (一)以会展类核心课程为主,以会展辅助课程为辅
  会展是一门多学科综合交叉专业,是以信息交流和视觉传达为目标而进行的“信息传播活动”,整合度很高的、在艺术空间中进行的信息传播和交流的平台,涉及知识面广,技术操作性强。会展教育应明确专业定位,确定会展专业的核心课程,并同时兼顾辅助课程。我系依托于外语专业的优势,在设置会展专业核心课程的同时,也兼顾开设了相关的辅助性课程。然而,目前我系所开设的辅助课程尚不完善,还需要进一步的完善。
  (二)会展理论与会展实践教学并重
  在会展教育中实现会展理论和会展实践的对话,寻求会展理论和会展实践教育的共同体,走会展理论教育和会展实践教育相结合之路,不断反思会展理论教育和会展实践教育。以培养技能型人才,提高学生实践能力为目标的高职院校更应注重与行业的联系,积极构建校企合作关系。由于我院外语系定期向广交会输送学生实践,会展管理方向的学生可以再每学期有机会参见展会实习。
  (三)产学结合,项目教学
  产学合作教育是应用于高职教育改革与发展的一个重要趋势。产学合作教育是高校与行业产业、企业直接合作,共同培养应用型人才的一种目的明确的教学模式。顾艺(2010)认为将产学结合,项目教学用于会展专业的实践教学,并鼓励会展业学生依托于展会进行实地调查来完成毕业设计。
  (四)培养双师型教师
  作为一门新兴学科,会展对教师有很高的要求。首先教师应具备必需的会展专业知识。其次,有良好坚实的辅助性知识。然而,大多数教授会展的教师是由他专业的教师承担教学工作,如旅游专业的老师教授会展旅游,英语专业的老师教授会展英语(冯雅雯 2009)。由于缺乏必需的会展知识,在教学过程中,教师扮演的角色也仅限于“教授”知识。因此,高职院校应积极解决师资问,为能够真正培养出社会需要的技能型人才做保障。一方面,高职院校应加快对教师进行专业知识的培养,使其不断提高自身业务水平,成为具有综合素质的双师型教师。另一方面,高职院校应聘请企业兼职教师进行实践教学。
  以高职院校培养技能型人才为主的教学理念为依据,我院外语系会展管理方向课程设置体现了高职院校培养人才的需求。在教学方面,我系会加大力度培养双师型教师,注重展会实践教学,参加广交会实习,并积极构建校企合作项目,使我们培养的会展人员能够符合社会和企业的需要。
  参考文献:
  [1]安晓波,辛昆堂.中国会展专业人才教育培养模式的探索与研究[J].教育与职业理论版,2010(8).
  [2]曹小兵,谭亮.高职院校会展类专业核心课程设置问题探究[J].学园,2010(24).
  [3]冯雅雯.浅析天津开发区职业技术学院会展专业英语教学现状与改革方向[J].考试周刊,2009(23)
  [4]顾艺.会展专业实施产学合作教育的实践研究[J].教育与职业・理论版,2010(5)
  [5]黄丽萍,马立群.项目教学法在会展英语课程教学中的应用[J].北京电力高等专科学校学报,2010(21).
  [ 李映洲.管欣欣2001-2008年德国会展研究中文文献综述[J].商业研究,2010(5).
  [1]吴建华.论会展理论教育与会展实践教育的关系[J].旅游科学,2008( ).
  [8]杨丽霞.我国会展人才培养问题研究[J].世界经济与政治论坛,2009(5).
  [9]张媛.关于高校会展专业课程设置的构想[J].福建高教研究,2009(5)
               
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