西安开放大学_连锁门店运营管理辅导资料

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西安开放大学_连锁门店运营管理作业答案
连锁门店运营管理
学校: 西安开放大学
问题 1: 1. .连锁门店商品的更新率一般控制在（ ）以下。
选项:
•
A. 20%
•
B. 30%
•
C. 10%
•
D. 50%
答案: 10%
问题 2: 2. 收货作业中主要工作是（ ）
选项:
•
A.
商品的接收
•
B.
商品的包装
•
C.
商品的分割
•
D.
商品的验收
答案: 商品的验收
问题 3: 3. 有的超市在存货管理中将货物分为（ ），分别采取不同的管理方式。
选项:
•
A. A
、
B
两类
•
B.
高、中、低三类
•
C.
大、小两类
•
D. A
、
B
、
C
三类
答案: A、B、C三类
问题 4: 4. 对于冷冻食品和生鲜食品的补货要注意时段投放量的控制，应采取（ ）补货陈列。
选项:
•
A.
三段式
•
B.
两段式
•
C.
四段式
•
D.
五段式
答案: 三段式
问题 5: 5. （ ）是指商品在销售过程中，由于某些内部或外部环境因素，发生原销售价格变动的作业。
选项:
•
A.
打折作业
•
B.
清仓作业
•
C.
变价作业
•
D.
盘点作业
答案: 清仓作业
问题 6: 6. 一般而言，由于发薪、购买习惯等因素，消费者在（ ）购买力强。
选项:
•
A.
月中
•
B.
年中
•
C.
月初
•
D.
年初
答案: 月初
问题 7: 7. （ ）通常由8开或16开广告纸正反面彩色印刷而成，一般采取邮寄、定点派发、选择性派送到消费者手中等多种方式进行宣传，是目前超市广泛采用的一种促销方式。
选项:
•
A.
商品简介
•
B.
邮报广告
•
C.
商品说明书
•
D.
宣传画册
答案
:
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问题 8: 8. POP广告也被称之为（ ），是指门店卖场中能够促进销售的广告，可以说凡是在店内提供商品与服务信息的广告、指示牌、引导等标志都可以称作POP广告。
选项:
•
A.
书面广告
•
B.
临时广告
•
C.
销售点广告
•
D.
销售端广告
答案
:
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问题 9: 9. （ ）是指企业在促销结束以后，评价消费者对促销活动的即刻反应和态度。
选项:
•
A.
中期促销绩效评估
•
B.
短期促销绩效评估
•
C.
前期促销绩效评估
•
D.
后期促销绩效评估
答案
:
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问题 10: 10. 长期促销绩效评估最切合实际的方法是（ ）
选项:
•
A.
随机抽样法
•
B.
消费者调查法
•
C.
问卷调查法
•
D.
访谈法
答案
:
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问题 11: 11. 连锁门店企业在收货中验收的内容主要包括（ ）
选项:
•
A.
单据的验收
•
B.
数量验收
•
C.
材料验收
•
D.
成本验收
•
E.
质量验收
答案
:
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问题 12: 12. 大型综合超市和仓储式超市的收货作业管理一般涉及（ ）方面。
选项:
•
A.
收货资格
•
B.
收货程序
•
C.
收货确认
•
D.
收货复
查
•
E.
异常情况处理
答案
:
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问题 13: 13. 连锁门店商品盘点中的操作规范可以分为（ ）。
选项:
•
A.
初点作业规范
•
B.
盘点作业规范
•
C.
复点作业规范
•
D.
抽点作业规范
•
E.
总点作业规范
答案
:
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问题 14: 14. 促销时机包括两方面的含义（ ）
选项:
•
A.
促销背景时机
•
B.
促销活动所处的时机
•
C.
促销前期
•
D.
促销活动的延续时间
答案
:
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问题 15: 15. 连锁门店企业在促销过程中，按照促销主题划分，促销活动可以分为以下四种（ ）
选项:
•
A.
开业促销活动
•
B.
年庆促销活动
•
C.
周促销活动
•
D.
例行促销活动
•
E.
竞争性促销活动
答案
:
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问题 16: 16. 展示促销最突出的特点是“寓教于售”。 （ ）
选项:
答案
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问题 17: 17. 包装POP（Point of Purchase Advertising）广告是指商品的包装，具有促销和企业形象宣传的功能。（ ）
选项:
答案
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问题 18: 18. 专柜的营业时间可以自行调整，不需要与门店保持一致。（ ）
选项:
答案
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问题 19: 19. 零售企业一般为顾客提供单一的服务项目。（ ）
选项:
答案
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问题 20: 20. 将商品高价低标，卖给亲朋好友属于供应商行为不当造成的损耗。（ ）
选项:
答案
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问题 21: 21. 顾客在购买商品时往往会因为价格过高而向门店提出意见。（ ）
选项:
答案
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问题 22: 22. 与顾客面对面处理投诉时，应尽可能延长时间以便全面掌握信息。（ ）
选项:
答案
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问题 23: 23. 实际上，“损耗”是由盗窃、损坏以及其他因素共同引起的。（ ）
选项:
答案
:
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问题 24: 24. 一般来说，洗护用品、高档文具、奶粉、保健品等商品经营区域是超市商品的低损耗区域。 （ ）
选项:
答案
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问题 25: 25. 顾客引起的防盗报警，若顾客承认忘记结账，只要顾客结账，就认为顾客一时疏忽而忘记结账。（ ）
选项:
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问题 26: 1. 门店与专柜厂商只有达成（ ）的共识，才能合作长久实现共赢。
选项:
•
A.
互利互惠
•
B.
公私分明
•
C.
互补干涉
•
D.
共存共荣
答案
:
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问题 27: 2. （ ）在专柜经营的利润分成实践中又被称作扣点制。
选项:
•
A.
累进制
•
B.
变动制
•
C.
抽成制
•
D.
定额制
答案
:
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问题 28: 3. （ ）是指无论专柜的营业额是多少，专柜经营者每月均交一笔固定金额的费用，如同房租一样。
选项:
•
A.
累加制
•
B.
包底制
•
C.
抽成制
•
D.
定额制
答案
:
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问题 29: 4. 联营专柜的物价标签填写要字体工整、内容真实、格式规范，并报门店审核加盖（ ）方可使用。
选项:
•
A.
准价章
•
B.
估价章
•
C.
核价章
•
D.
认价章
答案
:
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问题 30: 5. （ ）通常是无形的，并且是在供方和接触面上至少需要完成一项活动的结果。
选项:
•
A.
商机
•
B.
资讯
•
C.
服务
•
D.
商品
答案
:
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问题 31: 6. 在退换货时，如符合退换货标准，应请顾客出示小票，客服人员核对商品与小票是否相符，如相符客服人员需要填写《顾客退（换）货单》一式（ ），双方签字。
选项:
•
A.
三联
•
B.
二联
•
C.
一联
•
D.
四联
答案
:
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问题 32: 7. 连锁零售企业自我服务的方式比起传统的零售业来说，更多的体现了顾客购物的（ ）。
选项:
•
A.
自主性
•
B.
被动性
•
C.
互补性
•
D.
参考性
答案
:
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问题 33: 8. （ ）是顾客在门店消费获得消费体验的一种心理评价，它是一个较为感性的整体评价。
选项:
•
A.
顾客承受度
•
B.
顾客理解度
•
C.
顾客欣慰度
•
D.
顾客满意度
答案
:
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问题 34: 9. 连锁门店的（ ）主要是指商品的消耗。
选项:
•
A.
浪费
•
B.
处理
•
C.
包装
•
D.
损耗
答案
:
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问题 35: 10. （ ）进入收出货区域时，必须先登记，领取出入证后方能进入；离开时经防损人员检查后，交回出入证方可放行。
选项:
•
A.
供应商
•
B.
值班经理
•
C.
顾客
•
D.
店长
答案
:
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问题 36: 11. 店头促销是门店的一种形象促销活动，利用的促销地点主要包括（ ）
选项:
•
A.
特别展示区
•
B.
中央购物架
•
C.
堆头陈列
•
D.
货架两端（端头）陈列
•
E.
货架顶端
答案
:
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案
问题 37: 12. 连锁门店进行店头促销的优点是（ ）
选项:
•
A.
鼓励消费者进行多样化选择
•
B.
迎合消费者的消费习惯
•
C.
激发消费者的消费欲望
•
D.
降低消费者的消费预期
答案
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问题 38: 13. 连锁门店进行现场促销一般具有（ ）规律。
选项:
•
A.
以连锁门店为主体
•
B.
以实际销售为目的
•
C.
以潜在小众客户为对象
•
D.
以多数预期顾客为主要对象
•
E.
以增加顾客购买期望为目的
答案
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问题 39: 14. 连锁门店在展示促销时要精心选择展示商品，展示商品应具有以下特征（ ）
选项:
•
A.
有新型功效，让新商品使用效果立刻显现
•
B.
新产品的技术含量高，为高端商品
•
C.
新产品的技术含量低，为大众化商品
•
D.
具有持久功效，使用效果持续很久才能显现
答案
:
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问题 40: 15. 在现场促销的实施阶段，主要有以下（ ）工作。
选项:
•
A.
抓紧时间促销商品
•
B.
及时进行总结归纳
•
C.
结合现场、及时调整
•
D.
灵活运用新方式方法
•
E.
寻找各种外部的配合
答案
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问题 41: 16. 对于某些必须当日售完的生鲜食品如鱼片、绞肉等在销售高峰期之后应该采取逐渐打折降价的方式出售，尽量在当日售完。（ ）
选项:
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问题 42: 17. 顾客边吃边购物时，应该直接提醒其至收银台结账。（ ）
选项:
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问题 43: 18. 现代零售企业基本上采取半开放式的经营方式。（ ）
选项:
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问题 44: 19. 企业对安全的不重视，对员工的安全培训不到位，往往会导致员工的安全意识缺乏，造成很多安全隐患。（ ）
选项:
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问题 45: 20. 地面湿滑时，若未能及时处理，也可能导致员工或顾客滑到、受伤。（ ）
选项:
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问题 46: 21. 开、闭店必须由店长或值班经理在规定的时间内进行，负责人除了必须在记录薄上加以记录并签名外，还必须附有至少一个人的证明签名。（ ）
选项:
答案
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问题 47: 22. 门店在营业期间应禁止电、气焊等明火作业。（ ）
选项:
答案
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问题 48: 23. 门店要将报警电话、当地派出所电话、保安部电话及保安主管电话张贴于每部电话机旁。（ ）
选项:
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问题 49: 24. 人力资源管理不仅仅是对员工的管理，而且更重要的是把员工看做一种人力资源加以开发。（ ）
选项:
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问题 50: 25. 连锁门店的员工以年轻人为主，第一线岗位技术含量低，很多只是经过短期培训就上岗，缺乏工作经验。（ ）
选项:
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问题 51: 1. 人力资源管理包括根据企业的（ ）进行的人力资源规划、职业前景规划、员工招聘、岗位培训、考评、晋升调职，在职培训、薪资福利等内容。
选项:
•
A.
人力计划
•
B.
信息需求
•
C.
人力需
求
•
D.
资源需求
答案
:
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问题 52: 2. 在人力资源开发过程中，（ ）是指主管领导明确培养对象，建立起一种相互信赖的关系。
选项:
•
A.
临时性代理
“
代理
”
•
B.
有计划提升
•
C.
长期辅导
•
D.
个人自选教育
答案
:
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问题 53: 3. 店长在进行工作分配时要（ ）
选项:
•
A.
确保人品第一的原则
•
B.
工作量最大量的原则
•
C.
求稳不求速
•
D.
求速不求稳
答案
:
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问题 54: 4. （ ）是考核人员对工作进行自我总结，对自己的水平，思想品质及工作实际作出评估。
选项:
•
A.
自我鉴定法
•
B.
因素评价法
•
C.
考试评议法
•
D. 360
度绩效考评
答案
:
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问题 55: 5. 零售业属于（ ）型行业，逢年过节都是零售业的旺季。
选项:
•
A.
服务
•
B.
资本密集
•
C.
无形资本
•
D.
无机
答案
:
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问题 56: 6. （ ）兼顾年资、业绩和能力等多方面因素，把他们都作为晋升的依据。
选项:
•
A.
常规晋升制
•
B.
外部晋升制
•
C.
年资晋升制
•
D.
综合晋升制
答案
:
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问题 57: 7. 连锁门店总部通常以制作（ ）来统一各店的作业流程与质量标准。
选项:
•
A.
指导意见书
•
B.
标准化作业手册
•
C.
作业规章制度
•
D.
作业参考书
答案
:
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问题 58: 8. （ ）是指总部对分店的经营过程的监督检查，包括对服务质量、商品质量及环境质量等的监督检查，并对检查结果进行分析、评价。
选项:
•
A.
结果评价
•
B.
绩效评价
•
C.
过程评价
•
D.
综合评价
答案
:
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问题 59: 9. 有研究发现，员工满意度提升（ ），会连带提升1.3%的顾客满意度，同时也会提高0.5%的企业业绩。
选项:
•
A. 5%
•
B. 9%
•
C. 10%
•
D. 15%
答案
:
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问题 60: 10. 有的超市在存货管理中将货物分为（ ），分别采取不同的管理方式。
A.
选项:
•
A. B
两类
•
B.
高、中、低三类
•
C.
大、小两类
•
D. A
、
B
、
C
三类
答案
:
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问题 61: 11. DM（Direct mail）设计的要点有（ ）
选项:
•
A. DM
设计与创意要新颖别致，制作精美
•
B. DM
设计主题一定要鲜明
•
C.
尽可能的大范围投递
•
D. DM
设计纸张的选取要按照一定的规则
•
E.
随报投递要结合目标消费者的习惯，选择合适的报纸
答案
:
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问题 62: 12. POP（Point of Purchase Advertising）广告的检查主要分两方面的内容（ ）
选项:
•
A.
管理方面
•
B.
意境方面
•
C.
内容方面
•
D.
形式方面
答案
:
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问题 63: 13. 短期绩效评估主要评价（ ）方面。
选项:
•
A.
评估促销给门店带来的收益
•
B.
评估潜在顾客购买力
•
C.
评估促销主题配合度
•
D.
评估促销商品选择的正确与否
•
E.
评估促销活动费用
答案
:
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问题 64: 14. 促销结束以后，连锁企业还应对自身的运行情况从（ ）方面进行评估。
选项:
•
A.
评估从总部到各个门店各个环节的配合状况
•
B.
评估促销当天的人流量
•
C.
评估当前社会背景
•
D.
评估促销人员
答案
:
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问题 65: 15. 专柜在进行商品质量管理过程中发现不合格商品的途径有（ ）
选项:
•
A.
专柜在商品上柜前的自检
•
B.
营运部定期、定时和定量的抽样检查
•
C.
商品售后的顾客投诉
•
D.
商品卖出过程中的发现
答案
:
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问题 66: 16. 店长在分配工作时，要做到“人适其事，事得其人，人尽其才，才尽量其用”。 （ ）
选项:
答案
:
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问题 67: 17. 企业薪酬制度的公平性和竞争力也是相对的，要根据企业所处的发展阶段和经济承受能力来决定。（ ）
选项:
答案
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问题 68: 18. 课堂讲授是为受训者提供一个经营管理的书面描述，然后让其在分析案例的基础上提出解决问题的办法并相互交流。（ ）
选项:
答案
:
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问题 69: 19. 角色扮演就是把受训者模拟的仿真环境中，让受训者反复操作训练，并解决工作中可能出现的问题，为实际进入工作岗位打下基础。（ ）
选项:
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:
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问题 70: 20. 连锁企业顾客包括内部顾客和外部顾客，内部顾客指内部员工。 （ ）
选项:
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:
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问题 71: 21. 重视提高员工满意度，可以提升顾客满意度，最终可以给企业带来收益。（ ）
选项:
答案
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问题 72: 22. 对于自由连锁来说，各个分店的所有权、经营权和核算权都是不独立的。（ ）
选项:
答案
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问题 73: 23. 毛利润除以总营业额的值称为毛利率。（ ）
选项:
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问题 74: 24. 客流量是平均每天每位顾客购买的商品额。（ ）
选项:
答案
:
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问题 75: 25. 营业额增长率是指当日营业额较前一年同期的增长比率。（ ）
选项:
答案
:
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