电大国开开放大学企业信息管理（青海）形考+终考参考答案

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单选题（总分50.00）
1.下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是（  D  ）（2.00分）
A. 黄山毛峰、君山银针、宣红
B. 银针白毫、乌龙茶、铁观音
C. 西湖龙井、水仙、大龙袍
D. 太湖碧螺春、铁观音、祁红

2.下列菜系中不属于八大菜系的一项是（   C  ）（2.00分）
A. 安徽菜、湖南菜
B. 福建菜、浙江菜
C. 北京菜、上海菜
D. 山东菜、四川菜

3.4.“明”国名命名的依据（  C  ）（2.00分）
A. 发迹地
B. 同音通假
C. 流行口号
D. 部族名

4.彩画原为防潮、防腐、防蛀功能，后来突出其装饰性，其中等级最高的彩画是（  D ）（2.00分）
A. 民间彩画
B. 苏式彩画
C. 旋子彩画
D. 和玺彩画

5.黄河是中华民族母亲河，全长（   C  ）（2.00分）
A. 2965公里
B. 6300公里
C. 5464公里
D. 6500公里
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苏艳春

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