温度对葡萄烂果病病原菌(黑根霉)的影响

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文章编号：1001－5 98(2010)01－0013－02　中图分类号：S  3.1　文献标识码：B
　　摘要：该文研究了温度对葡萄烂果病病原菌(黑根霉，Rhizopus nigricans　Ehrenb)的影响，结果表明：葡萄烂果病病原菌(黑根霉)菌丝发育的初始温度为5℃，最适生长温度为25-30℃。致死，40℃下需要48h，45℃下需24h。孢子囊具有很强的抗逆性。
【关键词】：葡萄烂果病病原菌；黑根霉；温度
　　
　　葡萄烂果病是我国葡萄产区的一种新病害，近几年哈密地区发生严重，发病率一般在20％左右，重则达10％以上，果农损失惨重。已报道该病的病原物为毛霉目(Mucorales)毛霉科(Mucoraceae)根霉属(Rhizopus)黑根霉种(R，nigricars Ehrenb)。田间观察，当葡萄被黑根霉侵染后，温度是影响烂果病发病高的重要因子之一，适宜的温度有利于病原物的繁殖、传播。本文是研究黑根霉在不同的温度条件下生长发育的情况。从而找出黑根霉发育的初始温度，最适温度和致死温度。
　　
　　1　材料与方法
　　
　　葡萄烂果病病原菌菌种由本实验室保存。将黑根霉菌种接种在PDA培养基平板上，25℃恒温培养，5d后平板长满幼龄菌丝。
　　用打孔器切取直径约3mm的菌丝块移植于经高压灭菌过的三角瓶平板中央。设5、10、15、20、25、30、35、40、45℃9个温度梯度，每个温度重复3次。采用直线生长法测定黑根霉菌丝生长的情况。
　　
　　2　结果与讨论
　　
　　2.1　黑根霉生长的适宜温度5℃下，经48h，部分菌丝开始萌动，9 h菌落直径0.5cm，但无孢子囊产生；10℃下，经3 h菌落直径达0.5cm，48h达1.5cm，9 h达2.5cm，但无孢子囊产生：15℃下，24h菌丝即开始生长，孢子囊也开始萌动，3 h菌落直径达1.2cm，48h达3.0cm，9 h达4.5cm。仍无孢子囊产生；20℃下，24h菌落直径3.0cm。孢子囊开始萌动，3 h菌丝生长旺盛，已布满平板，约1.0cm，48h菌丝生长旺盛，产生大量黑色孢子囊；25℃下。24h菌落生长旺盛，形成4.00m的菌落，3 h菌丝生长旺盛。产生大量黑色孢子囊；30℃下，24h菌落直径1.9cm，3 h菌丝生长旺盛，已布满平板，约1.0cm，48h菌丝生长旺盛，产生大量黑色孢子囊；35℃下，24h菌丝略有萌动，3 h菌丝萌动，但没有生长，48h菌丝没有向外生长，12h后转入30℃培养箱。9 h孢子囊出现萌动．120h后孢子囊出现白色菌丝；40℃下，3 h菌丝萎缩，48h转入30℃培养箱，菌丝与孢子囊均失活；45℃下，24h菌丝萎缩加重，已失去活性，孢子囊也失去活性。
　　
　　从上述描述可以看出。黑根霉菌丝发育的初始温度为5℃。最适温度为25～30℃。从图1可以看出．黑根霉菌日生长量最快的温度为25℃，可确定其最适生长温度为25℃。致死温度，40℃下需要48h，45℃下需24h。孢子囊具有很强的抗逆性，若夏季温度长时间低于20℃或高于35℃，则黑根霉生长发育缓慢。其再侵染传播扩散也较慢，对该病的防治有一定的帮助。
　　2.2　黑根霉的最适宜生长温度与病害流行之间的关系
　　黑根霉在最适宜的温度25～30℃条件下菌丝生长旺盛，3 h即可生成大量的黑色孢子囊，内含数量庞大的胞囊孢子，为该病的再侵染提供了大量的病原物。此时与哈密葡萄烂果病发病盛期每年1月末8月初的天气温度相吻合，故该病一般在这一期间大暴发。造成的损失也较大。
　　2.3　黑根霉室内发育起点温度的测定
　　黑根霉在实验室内。温度达到5℃时经48h菌丝即开始萌动生长。但在自然条件下的越冬场所黑根霉萌发起始温度是多少，是寄生态还是腐生态等问题有待进一步研究。            
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